Pairing wine dengan makanan yang tepat dapat meningkatkan kenikmatan wine dan makanan itu sendiri. Berikut adalah beberapa kombinasi yang direkomendasikan:
Cabernet Sauvignon dengan Steak: Tannin dalam Cabernet Sauvignon mengimbangi lemak dalam daging merah.
Chardonnay dengan Ayam atau Ikan Berlemak: Keasaman Chardonnay membersihkan lemak dan memberikan rasa segar.
Pinot Noir dengan Bebek atau Salmon: Pinot Noir yang lebih ringan cocok dengan rasa kaya dan berlemak.
Riesling dengan Hidangan Pedas: Kemanisan Riesling membantu mengimbangi kepedasan makanan.